Винегрет рецепт классический с горошком

Винегрет рецепт классический с горошком

Предлагаю Вам классический вариант винегрета — с капустой, фасолью и горошком.

Описание приготовления:

Этот винегрет заправлен растительным маслом, кислота лимонная или уксусная не нужна, салат имеет приятный контрастный вкус благодаря квашеной капусте и соленым огурцам.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент:
Овощи
Блюдо:
Салаты / Винегрет

Ингредиенты:

  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Свекла  — 1 Штука (крупная)
  • Огурцы соленые  — 2 Штуки
  • Капуста квашеная  — 100 Грамм
  • Фасоль  — 80 Грамм (можно консервированную)
  • Горошек  — 80 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Соль  — — По вкусу
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Зеленый лук  — — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Винегрет рецепт классический с горошком»

Винегрет рецепт классический с горошком
1. Все овощи нужно отварить, остудить и очистить от кожуры. Фасоль сушеную можно заменить на консервированную белую.

Винегрет рецепт классический с горошком
2. Нарезаем картофель кубиками.

Винегрет рецепт классический с горошком
3. Морковь режем кубиками.

Винегрет рецепт классический с горошком
4. Свеклу также режем кубиком.

Винегрет рецепт классический с горошком
5. Огурцы измельчаем кубиками.

Винегрет рецепт классический с горошком
6. Лук режем мелко.

Винегрет рецепт классический с горошком
7. Собираем все порезанные овощи в салатник. Добавляем фасоль и горошек, соль, масло.

Винегрет рецепт классический с горошком
8. Перемешиваем. Винегрет по классическому рецепту с горошком готов! Посыпьте зеленым луком мелко порезанным и подайте к столу. Приятного!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *